Augustus staat in het teken van het bijhouden van zomeronderhoud aan planten (voor snelgroeiende tomaten, komkommers, aubergines en paprika’s) en het beheersen van plagen (zoals rupsen en spint), terwijl de focus elke week steeds meer verschuift naar opvolgzaaiingen.
Omdat de belangrijkste tuinwerkzaamheden hetzelfde blijven als vorige maand, richt deze editie zich vooral op wat je in augustus kunt zaaien om je voor te bereiden op een overvloedige herfst- en wintertuin!
Aankomende workshops bij MOES Tuinen
Wil je het maximale uit je zomeroogst halen en tegelijkertijd je herfst- en wintertuin voorbereiden? Doe mee met een van onze twee workshops met 40% korting via code MOESTUINEN40 bij het afrekenen.
- Engelstalige herfstworkshop: 8 augustus
- Nederlandstalige herfstworkshop: 29 augustus
🌱Wat te zaaien in augustus?
Drie snelle tips voor succes:
- Vochtbeheer van de bodem: De midzomerzon droogt de grond snel uit. Houd je zaaibakken goed in de gaten. Voor direct gezaaide bedden is een lichte schaduwdoek of constante vochtigheid essentieel voor een gelijkmatige kieming.
- Bescherm koolgewassen: Zaai koolgewassen binnenshuis of onder insectengaas om jonge planten te beschermen tegen rupsen.
- De tweezaaien-strategie: We raden aan om je zaaiingen in twee fases te splitsen: één vroeg deze maand voor winteroogsten op basis van beschikbare ruimte (bijv. stokbonen vervangen door herfst-/winterkoolgewassen, of snelgroeiende bieten, koolrabi en bladgroenten), en een tweede grote zaaironde in september om te overwinteren en tussen zomergewassen te planten wanneer deze eind oktober aflopen.
Wat te zaaien deze maand:
- Rode biet, wortel & lente-ui → Zaai zo snel mogelijk begin augustus voor oogst in de late herfst en vroege winter. Blijf in etappes zaaien voor een constante aanvoer van verse wortelgroenten en uien.
- Venkel → Augustus is hét moment om deze smaakvolle groente te zaaien. Venkel kiemt en groeit langzaam, maar is ideaal voor vroege winteroogst (we zaaien ook opnieuw in september).
- Koolrabi → Heerlijk voor herfstoogst. Zaai onder bescherming; we zaaien opnieuw in september.
- Grotere herfst- en winterkoolgewassen (broccoli, bloemkool, kool, boerenkool) → Heb je binnenkort ruimte vrij? Zaai begin augustus onder bescherming voor oogst later dit jaar, of wacht tot september voor overwintering.
- Herfstbladgroenten (sla, andijvie, paksoi, tatsoi, rucola, spinazie) → Heb je nu al ruimte, zaai deze dan nu of in de tweede helft van augustus voor herfstoogst zodra de hitte afneemt. In september zaaien we grotere hoeveelheden om naast zomergroenten te planten voor overwintering.
- Kruiden (dille & peterselie) → Zaai in eind augustus voor een herfstoogst. Zorg voor voldoende vocht en voorkom uitdroging voor een goede kieming.
🪴Wat uitplanten in augustus?
Wanneer vroege zomerteelten aflopen (zoals stokbonen), plant je je zaailingen van begin augustus—zoals jonge koolgewassen, koolrabi of bladgroenten—uit op de vrijgekomen plekken om je bedden productief te houden tot in de winter.
🛠️Werkzaamheden
De belangrijkste taken blijven gelijk aan vorige maand, dus houd je routine aan:
- Snoeien & diep water geven: Blijf tomaten en komkommers leiden en verwijder onderste bladeren zodat de bovenste 4–6 bladlagen behouden blijven voor goede luchtcirculatie. Geef wekelijks diep water bij de wortels. Tegen het einde van augustus verminderen we de watergift aan zomergewassen zoals tomaten om de smaak te verbeteren en de rijping te versnellen.
- Plagen bestrijden:
- Rupsen & koolwitjes: Controleer wekelijks bieten, snijbiet, selderij, kruiden, bloemen en koolgewassen. Verwijder rupsen met de hand, gebruik wekelijks Bt (vooral onder de bladeren) en verwijder aangetaste bladeren om de cyclus te doorbreken.
- Spint: Controleer aubergines in de kas op gele stipjes of fijne spinsels. Spoel de onderkant van bladeren met water, verwijder aangetaste onderste bladeren en verhoog de luchtvochtigheid.
- Meeldauw: Zorg voor luchtige planten door oudere onderste bladeren te verwijderen. Verwijder ook aangetaste bladeren als ze niet meer productief zijn. Let op jonge bladeren (vooral bij komkommers) en vermijd te hoge luchtvochtigheid of natspuiten. Lavameel kan helpen om meeldauw te verminderen op nieuw blad. Meeldauw op oudere bladeren van pompoen of courgette is meestal geen probleem, zolang de nieuwe groei gezond blijft.